Das spritzige Vergnügen: Alles was Sie über Prosecco wissen müssen
In diesem Blogbeitrag möchten wir Ihnen eine Einführung in das Thema geben und Ihnen die Welt des Proseccos ein Stück näher bringen.
Prosecco ist ein prickelnder Wein aus der Region Venetien in Norditalien. Die Trauben für Prosecco werden hauptsächlich aus den Anbaugebieten rund um die Städte Conegliano und Valdobbiadene geerntet. Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und kann sowohl als Spumante (mit hohem Kohlensäuregehalt) als auch als Frizzante (mit geringerem Kohlensäuregehalt) genossen werden.
Was Prosecco so einzigartig macht, ist seine spritzige und erfrischende Art. Der Wein ist bekannt für seine Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Dank seines niedrigeren Alkoholgehalts eignet sich Prosecco ideal für einen unbeschwerten Genuss an warmen Tagen oder als Aperitif vor dem Essen.
Wenn Sie Prosecco probieren möchten, empfehlen wir Ihnen, auf die Herkunft des Weins zu achten. Prosecco Superiore DOCG ist die höchste Qualitätsstufe für Prosecco und stammt aus den Anbaugebieten Conegliano-Valdobbiadene und Asolo. Der DOCG-Status garantiert Ihnen eine hervorragende Qualität des Weins.
Ein weiterer Tipp für den Genuss von Prosecco ist, ihn gut gekühlt zu servieren. Wir empfehlen, ihn bei einer Temperatur von 6-8 °C zu geniessen. So kommt seine spritzige Frische am besten zur Geltung.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesem Blogbeitrag eine Einführung in das Thema Prosecco geben konnten und Sie nun Lust auf eine Flasche Prosecco haben. Besuchen Sie uns gerne in unserem Weinshop oder an einer Messe und entdecken Sie unser Angebot an erlesenen Prosecco-Weinen aus Italien.