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Corrida Tempranillo Treintatres Valencia DO 2017 - 75cl

Lieferzeit: 3 - 5 Tag(e)

Beschreibung

Was für ein Charmeur, dieser Corrida Tempranillo Treintatres aus der spanischen Weinbauregion Valencia!

Im Glas funkelt er mit einer hellen, jugendlichen, granatroten Farbe, kristallklar und mit einer mittleren Farbtiefe.

In der Nase reintönig, mit intensiven Aromen, einem rassigen Bouquet, welches verspielt und fruchtig daherkommt. Kräftige, süssliche Noten von vollreifen Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und reifen, schwarzen Kirschen. Ein feiner Hauch von Gewürzen wie Vanille, Marzipan, etwas Veilchen und Noten von reifen, frischen Feigen runden die Eindrücke in der Nase ab.

Im Gaumen schöne Süsse, gepaart mit Frische, einer lebhaften Säure, leichten und feinkörnigen Gerbstoffen und einer sehr dezenten Bitterkeit. Rund, warm und kräftig, im Rückgeruch wiederum viele Beerenaromen wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Holunder- und Heidelbeeren. Saftige Kirschenaromen von vollreifen, schwarzen Kirschen vermählen sich mit einem Hauch Kaffee, Kakao und Karamel. Der mittellange Abgang ist geprägt von einer schönen Fruchtsüsse und Noten von Waldbeerenkompott. Ein wirklich einzigartiger Rotwein aus der Region Valencia.

Servieren Sie den Corrida Treintatres leicht gekühlt als Solisten zu einer geselligen Runde, an warmen Tagen zum Apéro oder an einer Sommernachtsparty als Begleiter von Tapas, Fleisch- oder Käseplatten. Der Wein eignet sich auch sehr gut zur kreolischen oder Tex-Mex-Küche wie zum Beispiel Fajitas, Chili con Carne oder anderen Eintöpfen und würzigen Grilladen. Servieren Sie diesen Spanier auch zum Barbeque, vor allem, wenn Sie mit Rauch-, Balsamico- oder Honigmarinaden arbeiten.

Versuchen Sie den Corrida Treintatres aber auch zu einer schönen Käseauswahl oder einem Schokoladekuchen, die ideale Trinktemperatur liegt dabei zwischen 13 - 16° Celsius. In einem geeigneten Keller können sie diesen Wein bis zu drei Jahre lang problemlos lagern.